مقاله ها
طرز تهیه قهوه نارگیلی؛ ۶ روش ساده و خوش‌طعم در خانه
طرز تهیه قهوه نارگیلی ساده است و برای درست‌کردن آن به مواد زیادی نیاز ندارید. کافی است قهوه را با شیر نارگیل، پودر نارگیل یا سیروپ نارگیل ترکیب کنید ...
2 روز پیش
0
دلیل نوشیدن آب بعد از قهوه؛ آب کنار فنجان را چه زمانی بنوشیم؟
دلیل نوشیدن آب بعد از قهوه معمولا کم‌کردن طعم باقی‌مانده در دهان، رفع تشنگی و شست‌وشوی دهان است. با این حال، قرارگرفتن یک لیوان آب کنار فنجان به این ...
2 روز پیش
0
طرز تهیه قهوه موکا در خانه؛ با اسپرسوساز و بدون دستگاه
عطر قهوه، طعم شکلات و شیر گرم؛ یک فنجان موکای خوش‌طعم از همین سه جزء ساده درست می‌شود. نکته مهم این است که هیچ‌کدام از قهوه، شیر و شکلات، طعم دیگری ر...
2 روز پیش
0
آیا قهوه باید دور از نور نگهداری شود؟ تاثیر نور بر عطر و کیفیت قهوه
شاید برایتان پیش آمده باشد که یک بسته قهوه را باز کنید، چند روز بعد دوباره سراغش بروید و متوجه شوید عطر روز اول را ندارد. همیشه هم پای کیفیت دانه یا ...
5 روز پیش
0
طرز تهیه میلک شیک بادام زمینی؛ از کره بادام زمینی تا یک شیک خامه‌ای
میلک شیک بادام زمینی یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های سرد کافه‌ای به‌حساب می‌آید که ترکیبی بی‌نظیر از طعم کره بادام زمینی، شیرینی ملایم و بافتی خنک و مخ...
6 روز پیش
0
نگهداری پودر قهوه در یخچال؛ تأثیر رطوبت بر عطر و طعم قهوه
اگر تا به حال برای حفظ عطر قهوه، بسته پودر قهوه را داخل یخچال گذاشته‌اید، احتمالاً تنها نیستید. خیلی‌ها تصور می‌کنند هرچه قهوه در محیط سردتری باشد، ت...
6 روز پیش
0
طرز تهیه آمریکانو در خانه؛ یک قهوه خوش‌عطر به سبک کافی‌شاپ
طرز تهیه آمریکانوآمریکانو، ترکیبی از اسپرسوی غلیظ و آب داغ است که در آن، سادگی و تعادل به هم می‌رسند. این نوشیدنی، با وجود ظاهر ساده، ظرافت‌های خاصی...
6 روز پیش
0
بهترین ظرف نگهداری قهوه؛ از درب کیپ تا محافظت در برابر نور
تا حالا پیش آمده بسته قهوه‌ای را باز کنید که روز اول عطرش تمام آشپزخانه را پر می‌کرد، اما دو هفته بعد همان دانه‌ها عطر خاص و جذاب قهوه را دیگر نداشته...
2 هفته پیش
0
تفاوت دم‌آوری و عصاره‌گیری قهوه؛ از روش تهیه تا طعم فنجان
دو فنجان قهوه با ابزار یکسان می‌توانند طعم‌های متفاوتی داشته باشند. پس با شرایط یکسان هم ممکن است یک فنجان متعادل و دیگری ترش یا گس به نظر برسد. دلیل...
2 هفته پیش
0