همانطور که میدانید اعتدال در مصرف هر چیزی بسیار مهم است. زیاده روی در مصرف بهترین خوراکیها نیز میتواند تاثیرات منفی بر بدن داشته باشد. امروزه تناسب اندام هدف بسیاری از افراد است و برای رسیدن به آن، هزینههای زیادی را متحمل میشوند. حتی ممکن است دست به جراحیهای پر خطر بزنند. اثر قهوه در بدنسازی، امروزه یک بررسی مهم از دید دانشمندان در بحث قهوه و ورزش تلقی می شود که در مبحث مصرف قهوه، روی آن مدتهاست کار می شود.
رژیم غذایی کم کالری و سالم در رسیدن به این هدف بسیار مهم است. داشتن تحرک کافی و ورزش نیز از نکات کلیدی تناسب اندام است. مصرف برخی مواد در روند کاهش وزن و تناسب اندام ثابت شده است. هرچند استفاده از این مواد غذایی، بدون داشتن رژیم کم کالری و ورزش کاری بیهوده است. این مواد خوراکی تنها زمانی میتواند موثر واقع شوند که روش زندگی خود را تغییر داده و غذاهای سالم و فیبردار در کنار ورزش را در برنامه روزانه خود بگنجانید.
اثر قهوه در تناسب اندام
در بحث فواید قهوه، این نوشیدنی علاوه بر داشتن طعم و عطری بینظیر، فواید بسیاری برای سلامتی بدن دارد. بسیاری از افراد بدون نوشیدن قهوه روز خود را شروع نمیکنند. تحقیقات زیادی تاثیر قهوه بر کاهش وزن و تناسب اندام را ثابت کرده است. با ما همراه باشید تا تاثیر این نوشیدنی بینظیر را بر تناسب اندام بررسی کنیم.
بسیاری از افرادی که ورزش میکنند، تمایل به نوشیدن قهوه بعد از تمرینات ورزشی دارند. اما مصرف قهوه بعد از ورزش نمیتواند بر سوزاندن کالری تاثیری داشته باشد. در واقع با مصرف قهوه قبل از ورزش میتوانید نتیجه بهتری بگیرید. البته در نظر داشته باشید افزودن شکر و خامه به نوشیدنی قهوه، میتواند نتیجه عکس دهد. چرا که علیرغم قهوه که یک نوشیدنی بسیار کم کالری است، خامه و شکر دارای کالری بالایی است.
بر اساس تحقیقات، افرادی که قبل از انجام تمرینات ورزشی قهوه مینوشند، میتوانند زمان بیشتری را ورزش کنند. کافئین موجود در قهوه با افزایش ترشح هورمون کورتیزول، انرژی بیشتری به شما داده و باعث میشود دیرتر احساس خستگی کنید. قهوه حاوی آنتی اکسیدان و ترکیبات ضد التهابی است. برخی بررسی ها نشان داده است که کافئین موجود در قهوه میتواند مانند یک مسکن عمل کرده و دردهای عضلانی بعد از ورزش را کاهش دهد. در تحقیقاتی که در سال 2015 درباره تاثیر مصرف قهوه قبل از تمرینات ورزشی انجام شد، افزایش 11 درصدی استقامت بدن در حین ورزش ثابت شده است.
در بحث فواید قهوه، آنتی اکسیدانهای موجود در قهوه علاوه بر پیشگیری از سرطان و آسیبهای سلولی، از تحلیل عضلات با بالا رفتن سن جلوگیری میکند. همچنین خطر آسیب دیدگی حین ورزش را کاهش میدهد. قهوه سبز نیز انتخاب مناسبی برای افرادی است که به دنبال تناسب اندام هستند. نوشیدن قهوه با افزایش سوخت وساز بدن، به کاهش وزن و تناسب اندام و بدنسازی کمک میکند.
مصرف قهوه قبل از ورزش
در بحث بهترین زمان مصرف قهوه در بدنسازی، برخی ورزشکاران قبل از انجام تمرینات ورزشی از نوشیدنی های انرژی زا استفاده میکنند. مصرف مداوم این نوشیدنیها به دلیل کالری بالای آنها توصیه نمیشود. متخصصان تغذیه مصرف 200 تا 400 میلی گرم قهوه معادل 2 تا 4 فنجان قهوه در روز را برای افراد سالم مناسب میدانند. مصرف به اعتدال قهوه ریسک بیماریهای قلبی و مرگ و میر را تا 15 درصد کاهش میدهد. داشتن تحرک کافی و ورزش منظم در کنار یک رژیم غذایی سالم بهترین روش برای داشتن بدنی سالم و تناسب اندام است.
نوشیدن قهوه درست بعد از بیدار شدن عادت برخی افراد است. این کار می تواند به دستگاه گوارش آسیب بزند. نوشیدن قهوه با معده خالی نه تنها به سرحال شدن شما کمکی نمیکند، بلکه اثرات بدی بر روی سلامتی دارد. برخی افراد تصور میکنند با گنجاندن قهوه در رژیم غذایی روزانه، میتوانند وزن خود را کاهش داده و به تناسب اندام برسند.
اینکه نوشیدن قهوه قبل از تمرینات ورزشی به سوخت و ساز بدن کمک میکند، قابل انکار نیست. اما تنها با مصرف قهوه، نمیتوان به این هدف رسید. بهترین زمان نوشیدن قهوه 2 تا 3 ساعت بعد از بیدار شدن و قبل از تمرینات ورزشی است. توجه داشته باشید که نوشیدن قهوه بعد از انجام تمرینات ورزشی باعث کاهش پروتئین شده و بر عضله سازی بدن اثر منفی میگذارد. پس بهترین زمان مصرف قهوه در بدنسازی را مد نظر داشته باشیم.
اثر کافئین در ورزش
کافئین موجود در قهوه بر گیرندههای عصبی تاثیر گذاشته و باعث کاهش حساسیت به درد میشود. در واقع قهوه میتواند مانند یک مسکن عمل کند. قهوه اغلب باعث افزایش تحمل در ورزش میشود. چرا که اثرات فیزیولوژیکی کافئین به طور مثبتی بر کاهش فشار فیزیکی روی بخش های مختلف بدن بخصوص در بحث بدنسازی، تاثیر میگذارد. این نیز از فواید قهوه است.
کافئین باعث بالا رفتن آدرنالین میشود. اما مهم تر اینکه با افزایش فعالیت سلولی در اسکلت ماهیچهای، باعث تحریک سیستم عصبی مرکزی میشود. بنابراین آستانه تحمل درد بالا رفته و باعث میشود حتی با شدت بیشتری تمرین کنید و دیرتر خسته شوید. پس این یعنی بهترین زمان مصرف قهوه در بدنسازی را مدنظر داشته باشید.
برای افرادی که کافئین مصرف نمیکنند، حتی یک فنجان قهوه نیز میتواند خیلی سریع تاثیر داشته باشد. تحقیقات نشان داده است که مصرف کافئین تا 20 درصد عملکرد بدن را در ورزشهای استقامتی بالا میبرد. اما ورزشهایی نظیر وزنه برداری چطور؟ تحقیقی در این زمینه نشان داده است که کافئین میتواند قدرت ماهیچه ها را افزایش دهد. مطالعات نشان داده است که با مصرف 5 میلی گرم کافئین به ازای 1 کیلوگرم از وزن بدن، تری گلیسیرید به عنوان منبع سوخت استفاده میشود و گلیکوژن عضلات ذخیره میشود.
پزشکان هشدار داده اند که مصرف بیش از اندازه قهوه میتواند باعث افزایش ریسک حملههای قلبی، افزایش فشار خون و بیماریهای دیگر شود. هرچند محققان ایتالیایی دریافتند که افزایش فشار خون ناشی از مصرف قهوه موقتی است و بیشتر در افرادی دیده میشود که عادت به نوشیدن قهوه ندارند. البته افرادی که به بیماری فشار خون مبتلا هستند، بهتر است برای مصرف قهوه، با پزشک خود مشورت کنند. افزایش جریان خون باعث بالا رفتن اکسیژن رسانی به بافتهای بدن میشود. در نتیجه میتواند عملکرد فیزیکی بدن را بهبود بخشد.
اثر قهوه بر ماهیچهها
خبر خوب برای دوست داران قهوه این است که مصرف قهوه میتواند رشد ماهیچهها را به خصوص در بحث بدنسازی، افزایش دهد. مطالعاتی نیز نشان داده است که مصرف قهوه باعث بهبود اسکلت ماهیچه ای آسیب دیده در موش های مسن مورد آزمایش شده است. درست است که این تحقیقات روی موشها انجام شده است اما نشان داده است که مصرف قهوه روی ماهیچهها تاثیر بیوشیمی دارد. قهوه با افزایش فعالیت سلولی در اسکلت ماهیچه ای حجم ماهیچهها را افزایش میدهد.
همانطور که میدانید سه عامل اصلی برای داشتن تناسب اندام در ورزشکاران وجود دارد: تغذیه، استراحت و ورزش. سه عاملی که همه افرادی که بطور حرفه ای ورزش میکنند، ناچار به رعایت آن هستند. افرادی که به طور حرفه ای ورزش میکنند و به دنبال تناسب اندام هستند، احتمالا از مربیان خود درباره میزان و زمان مصرف قهوه شنیده اند.
امروزه مصرف مکملهای کافئین در بین ورزشکاران بسیار پر طرفدار شده است. این مکملها با افزایش ترشح تستسترون، انرژی شما را افزایش داده و باعث میشود زمان بیشتری را ورزش کنید. ترکیباتی در قهوه از جمله پلیفنولها، اسید کلروژنیک و بیوفلاونوئیدها تاثیر منفی کافئین بر بدن را خنثی میکند.
یک شات اسپرسو نیم ساعت تا یک ساعت قبل از ورزش بهترین انتخاب است. چرا که بدون شکر و افزودنیهای دیگر بوده و کافئین مناسبی برای افزایش سوخت و ساز بدن دارد. کافئین موجود در قهوه بعد از 45 دقیقه جذب خون میشود. تحقیقات نشان داده است که مصرف قهوه، روند کاهش قدرت و تحلیل حجم عضلات ناشی از بالا رفتن سن را کند میکند. این موضوع مربوط به بدنسازی نیز میشود.
در بحث فواید قهوه، درست است که مصرف قهوه میتواند به تناسب اندام شما کمک کند، اما مصرف نادرست و بی موقع آن تاثیر منفی دارد. میزان مصرف قهوه برای بدنسازان، با نوجه به وزن و ساختار بدن هر فرد متفاوت است. بنابراین مربی شما بهترین کسی است که میتواند در این زمینه شما را راهنمایی کند.
در انتها مطالعه این مطلب نیز به شما پیشنهاد می شود : فواید نوشیدن قهوه برای سلامتی
عالی و کاربردی بود…ممنونم از نویسنده عزیز
فرهاد عزیز
ممنونم از شما.. موفق باشید
استاد چگونه با قهوه افزایش وزن بکنم و به بدنسازی میروم
روز بخیر دوست عزیز
پیشنهاد ما به شما مشورت با مربی مستقیم و همچنین متخصصان پزشکی ورزشی می باشد.