تاریخچه قهوه‌خانه در ایران

قهوه‌خانه‌ها در ایران تاریخچه‌ای دور و دراز و کارکردهایی چندجانبه داشته‌اند؛ تاریخچه‌ای که از دوران...

طرز تهیه موکاچینوی کافه‌ای در خانه | روش درست کردن موکاچینو

موکا یا موکاچینو ترکیب بی‌نظیر قهوه، شکلات و شیر، یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های گرم جهان...

تن‌واری قهوه چیست و چه تاثیری در طعم قهوه دارد؟

همراه دوستی که طرفدار پروپاقرص قهوه است به کافه مورد علاقه‌ او می‌روید. دوستتان با...

فرهنگ و تاریخچه قهوه ترک در جهان: رازهای ته یک فنجان

«خاطره یک فنجان قهوه چهل سال می‌ماند». این ضرب المثل رایج ترکی نشان می‌دهد که...

روز جهانی قهوه: جشنی برای دانه شگفت‌انگیز محبوب

وقتی با دوستان، همکاران یا اعضای خانواده دور هم می‌نشینید و قهوه می‌خورید، احتمالاً همه...

علت طعم سوختگی قهوه چیست؟ بررسی کامل قهوه خام و قهوه سوخته

از نوع و حد برشته‌کاری قهوه که بگذریم، خام و سوخته بودن قهوه به روش...

1 Comments

ساده ترین روش دم کردن قهوه چیست؟ (سریع‌ترین و ارزان‌ترین)

هیچ‌چیز مثل یک فنجان قهوه خوش عطروطعم نمی‌تواند انرژی لازم برای شروع روز را در...

راهنمای آسیاب کردن قهوه؛ رازهای عطر و طعم بهتر قهوه

تهیه و نوشیدن یک فنجان قهوه خوش‌عطر و طعم برای خیلی از ما به یک...

طرز تهیه قهوه عربی در خانه: سفر به دنیای عطر و طعم شرقی

قهوه عربی، نوشیدنی سنتی و محبوبی است که ریشه‌های عمیقش به فرهنگ غنی خاورمیانه برمی‌گردد....

طرز تهیه لاته به سبک ایتالیایی مرحله به مرحله + ویدیو آموزشی

قهوه لاته در ایتالیا متولد شد، به سرعت مرزها را درنوردید و به یکی از...

2 Comments

آموزش درست کردن قهوه با مینی پرسو + فیلم آموزشی

تا همین چند سال پیش اگر قهوه اسپرسو نوشیدنی مورد علاقه شما بود، برای لذت...