آروما و افتر تیست قهوه – بررسی چیستی طعم یاد در قهوه

آروما و افتر تیست قهوه – پس طعم    به نظر شما در اولین مواجه...

آشنایی با واژه Aroma

بی‌ شک دنیای قهوه بسیار گسترده است. یکی از چرایی‌های این موضوع را می‌توان در...

مفهوم واژه Flavor در قهوه

Flavor در واژه انگلیسی، به معنای طعم و مزه است. یکی از مهمترین فاکتورهای سنجش...

آشنایی سریع با انواع آسیاب قهوه

یکی از عوامل مهمی که روی کیفیت قهوه تاثیر می‌گذارد، نحوه‌‌ی آسیاب قهوه است. اگر...

تفاوت رست قهوه دارک، مدیوم و لایت

همه‌‌ی ما کم و بیش با رست‌های قهوه آشناییم. قهوه‌های رست لایت تلخی کمتری دارند،...

راز شگفت انگیز ترکیب قهوه؛ نکاتی که قبل از میکس کردن قهوه باید بدانید

ترکیب کردن قهوه برای به‌دست‌آوردن طعمی هیجان‌انگیز و منحصربه‌فرد می‌تواند یک هنر باشد. در این...

رسوب زدایی دستگاه اسپرسوساز

یکی از مهم‌ترین کارهایی که برای نگه‌داری و عمر طولانی‌ترِ دستگاه اسپرسویتان باید انجام دهید،...

صفر تا صد آموزش عصاره‌گیری قهوه با دستگاه اسپرسوساز

همان طور که می دانید، خرید و داشتن دستگاه اسپرسوساز، فقط بخش کوچکی از مسیر...

راهنمای خرید قهوه اسپرسو

فهرست عناوینانواع پودر قهوه اسپرسوقهوه عربیکاقهوه روبوستاقهوه لیبریکاپودر قهوه اسپرسوخرید قهوه اسپرسو کیلویی انواع پودر...

قهوه آمریکایی یا فرانسوی

فهرست عناوینبرندهای قهوه آمریکایی یا فرانسوی؛ کدام‌یک محبوب‌ترند؟تفاوت فرهنگ قهوه در فرانسه و آمریکاصنعت قهوه...

قهوه دمی چیست ؟

قهوه، نوشیدنی خوش طعم و عطری که میان مردم، علاقه‌مندان خاص خودش را دارد. علاقه‌مندان...

راز محبوبیت قهوه کاستاریکا چیست؟

کاستاریکا یکی از کشورهای خوشنام در زمینه قهوه است. در این کشور به قهوه لقب...