علت طعم سوختگی قهوه چیست؟ بررسی کامل قهوه خام و قهوه سوخته

از نوع و حد برشته‌کاری قهوه که بگذریم، خام و سوخته بودن قهوه به روش...

ساده ترین روش دم کردن قهوه چیست؟ (سریع‌ترین و ارزان‌ترین)

هیچ‌چیز مثل یک فنجان قهوه خوش عطروطعم نمی‌تواند انرژی لازم برای شروع روز را در...

راهنمای آسیاب کردن قهوه؛ رازهای عطر و طعم بهتر قهوه

تهیه و نوشیدن یک فنجان قهوه خوش‌عطر و طعم برای خیلی از ما به یک...

آشنایی با واژه Aroma

بی‌ شک دنیای قهوه بسیار گسترده است. یکی از چرایی‌های این موضوع را می‌توان در...

مفهوم واژه Flavor در قهوه

Flavor در واژه انگلیسی، به معنای طعم و مزه است. یکی از مهمترین فاکتورهای سنجش...

صفر تا صد آموزش عصاره‌گیری قهوه با دستگاه اسپرسوساز

همان طور که می دانید، خرید و داشتن دستگاه اسپرسوساز، فقط بخش کوچکی از مسیر...

کمربند قهوه (مناطق کشت قهوه در استوا)

کمربند قهوه یک واژه آشنا برای افرادی که عاشق قهوه و نوشیدن آن هستند محسوب...

آشنایی با برخی کلیدواژه‌های قهوه‌آزمایی

در بحث قهوه آزمایی، چشیدن قهوه به شیوه‌ای که متخصصان آن یعنی قهوه‌آزمایان آن را...

معرفی انواع زیرگونه‌ های قهوه

در طبقه‌‌بندی آرایه‌شناختی گیاه قهوه،‌ عربیکا و ربوستا انواعی از گونه‌های قهوه به حساب می‌آیند....

روش‌های فرآوری قهوه از صفر تا صد!

در بحث روش‌های فرآوری قهوه باید گفت که قهوه همواره یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها در...

برشته کاری قهوه چیست؟

قهوه یکی از نوشیدنی‌‌های بسیار محبوبی است که در همه کشورها رواج دارد. نه‌تنها به‌عنوان...

معرفی انواع نوشیدنی سرد و گرم قهوه

امروزه نوشیدنی قهوه به یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی ها و البته نوشیدنی های لاکچری در...

2 Comments