فرهنگ و تاریخچه قهوه ترک در جهان: رازهای ته یک فنجان
«خاطره یک فنجان قهوه چهل سال می‌ماند». این ضرب المثل رایج ترکی نشان می‌دهد که...
مهر
روز جهانی قهوه: جشنی برای دانه شگفت‌انگیز محبوب
وقتی با دوستان، همکاران یا اعضای خانواده دور هم می‌نشینید و قهوه می‌خورید، احتمالاً همه...
مهر
علت طعم سوختگی قهوه چیست؟ بررسی کامل قهوه خام و قهوه سوخته
از نوع و حد برشته‌کاری قهوه که بگذریم، خام و سوخته بودن قهوه به روش...
1 Comments
مهر
طرز تهیه قهوه عربی در خانه: سفر به دنیای عطر و طعم شرقی
قهوه عربی، نوشیدنی سنتی و محبوبی است که ریشه‌های عمیقش به فرهنگ غنی خاورمیانه برمی‌گردد....
شهریور
طرز تهیه قهوه با V ۶۰: دم‌آوری ساده و تخصصی
ژاپنی‌ها می‌گویند عصاره قهوه مرغوب را فقط دم‌آوری به روش هنرمندانه و ظریف دستی آزاد...
بهمن
طرز تهیه لاته به سبک ایتالیایی مرحله به مرحله + ویدیو آموزشی
قهوه لاته در ایتالیا متولد شد، به سرعت مرزها را درنوردید و به یکی از...
2 Comments
دی
آموزش درست کردن قهوه با مینی پرسو + فیلم آموزشی
تا همین چند سال پیش اگر قهوه اسپرسو نوشیدنی مورد علاقه شما بود، برای لذت...
دی
فراوری قهوه چیست و چه مراحلی دارد؟ صفر تا صد رسیدن قهوه به دست شما
نوشیدن فنجانی قهوه خوش‌عطر و طعم، لحظه‌ای دلپذیر در زندگی روزمره بسیاری از ماست. اما...
آذر
طرز تهیه قهوه با موکاپات: اسپرسو به شرط سادگی + فیلم آموزش حرفه‌ای
اگر اسپرسو یا قهوه غلیظ خوش‌طعم با حسی شبیه آن از اجزای جدانشدنی زندگی شما...
2 Comments
شهریور
رمزگشایی از بهترین ترکیب قهوه به صورت حرفه‌ای
ترکیب کردن قهوه با چاشنی‌ها یا خوراکی‌های متنوع و شاید کمی عجیب یکی از راه‌های...
4 Comments
مرداد