رست قهوه چیست؟‌ تفاوت رست قهوه لایت، مدیوم و دارک

تا به حال فکر کرده‌اید چه عواملی فنجان قهوه شما را با رنگ نسبتاً روشن...

کلاس قهوه‌شناسی: آشنایی با انواع گونه‌های قهوه و زیرگونه‌های آن

حوصله و زمان یک سفر علمی را دارید؟ به کلاس گیاه‌شناسی ما بیایید تا انواع...

قهوه یونانی و شباهت و تفاوت‌های آن با قهوه ترک

«قهوه یونانی یک سبک زندگی است». جمله‌ای که خواندید نه اغراق‌آمیز است، نه کلیشه‌ای؛ قهوه...

آشنایی با انواع قهوه ترک

«یک قاشق چای‌خوری قهوه آسیاب‌شده بسیار ریز را در جذوه با پنجاه میلی‌لیتر آب سرد...

قهوه تونس: معجون شرقی شاعران

قهوه تونس از آن چیزهایی است که مردم کشور و مسافران این منطقه جذاب در...

سفری به معروف‌ترین قهوه‌فروشی‌های دنیا

بهترین قهوه‌فروشی‌های دنیا کدام‌اند و در کدام کشورها فعالیت می‌کنند؟ آیا در معرفی قهوه‌فروشی‌های مشهور...

تاریخچه قهوه‌خانه در ایران

قهوه‌خانه‌ها در ایران تاریخچه‌ای دور و دراز و کارکردهایی چندجانبه داشته‌اند؛ تاریخچه‌ای که از دوران...

تن‌واری قهوه چیست و چه تاثیری در طعم قهوه دارد؟

همراه دوستی که طرفدار پروپاقرص قهوه است به کافه مورد علاقه‌ او می‌روید. دوستتان با...

فرهنگ و تاریخچه قهوه ترک در جهان: رازهای ته یک فنجان

«خاطره یک فنجان قهوه چهل سال می‌ماند». این ضرب المثل رایج ترکی نشان می‌دهد که...

روز جهانی قهوه: جشنی برای دانه شگفت‌انگیز محبوب

وقتی با دوستان، همکاران یا اعضای خانواده دور هم می‌نشینید و قهوه می‌خورید، احتمالاً همه...

علت طعم سوختگی قهوه چیست؟ بررسی کامل قهوه خام و قهوه سوخته

از نوع و حد برشته‌کاری قهوه که بگذریم، خام و سوخته بودن قهوه به روش...

1 Comments