فرهنگ و تاریخچه قهوه ترک در جهان: رازهای ته یک فنجان
«خاطره یک فنجان قهوه چهل سال می‌ماند». این ضرب المثل رایج ترکی نشان می‌دهد که...
مهر
روز جهانی قهوه: جشنی برای دانه شگفت‌انگیز محبوب
وقتی با دوستان، همکاران یا اعضای خانواده دور هم می‌نشینید و قهوه می‌خورید، احتمالاً همه...
مهر
علت طعم سوختگی قهوه چیست؟ بررسی کامل قهوه خام و قهوه سوخته
از نوع و حد برشته‌کاری قهوه که بگذریم، خام و سوخته بودن قهوه به روش...
مهر
طلوع یا غروب؟ بررسی بهترین زمان مصرف قهوه
به شما تبریک می‌گوییم که تا این حد به سلامت خودتان اهمیت می‌دهید و به...
شهریور
راهنمای خرید قهوه برای دوچرخه‌سواری و رکاب‌زدن
ترکیب قهوه با دوچرخه‌سواری شبیه به انفجار انرژی در رگ‌هایتان است که شما را آماده...
1 Comments
مرداد
آشنایی با واژه Aroma
بی شک دنیای قهوه بسیار گسترده است. یکی از چرایی‌های این موضوع را می‌توان در...
مفهوم واژه Flavor در قهوه
Flavor در واژه انگلیسی، به معنای طعم و مزه است. یکی از مهمترین فاکتورهای سنجش...
تاثیر کافئین بر بدن انسان
تاثیر کافئین بر بدن انسان : بسیاری افراد از نوشیدن یک فنجان قهوه صبح‌گاهی به...
شهریور
کمربند قهوه (مناطق کشت قهوه در استوا)
کمربند قهوه یک واژه آشنا برای افرادی که عاشق قهوه و نوشیدن آن هستند محسوب...
تیر
10 خاصیت مهم مصرف قهوه که حتماً باید بدانید!
بدون شک مصرف هر نوشیدنی مزایا و معایب خود را دارد و نوشیدنی محبوب قهوه...
خرداد
آشنایی با برخی کلیدواژه‌های قهوه‌آزمایی
در بحث قهوه آزمایی، چشیدن قهوه به شیوه‌ای که متخصصان آن یعنی قهوه‌آزمایان آن را...
دی
معرفی انواع زیرگونه های قهوه
در طبقه‌‌بندی آرایه‌شناختی گیاه قهوه، عربیکا و ربوستا انواعی از گونه‌های قهوه به حساب می‌آیند....
دی