بهترین برند فرانسه‌ساز خانگی چیست؟ از شناخت تا انتخاب
یک فنجان قهوه که درست دم نشده باشد یا طعم تلخ و سوخته بدهد می‌تواند...
خرداد
آشنایی با واژه Aroma
بی شک دنیای قهوه بسیار گسترده است. یکی از چرایی‌های این موضوع را می‌توان در...
مفهوم واژه Flavor در قهوه
Flavor در واژه انگلیسی، به معنای طعم و مزه است. یکی از مهمترین فاکتورهای سنجش...
کمربند قهوه (مناطق کشت قهوه در استوا)
کمربند قهوه یک واژه آشنا برای افرادی که عاشق قهوه و نوشیدن آن هستند محسوب...
تیر
آشنایی با برخی کلیدواژه‌های قهوه‌آزمایی
در بحث قهوه آزمایی، چشیدن قهوه به شیوه‌ای که متخصصان آن یعنی قهوه‌آزمایان آن را...
دی
معرفی انواع زیرگونه های قهوه
در طبقه‌‌بندی آرایه‌شناختی گیاه قهوه، عربیکا و ربوستا انواعی از گونه‌های قهوه به حساب می‌آیند....
دی
روش‌های فرآوری قهوه از صفر تا صد!
در بحث روش‌های فرآوری قهوه باید گفت که قهوه همواره یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها در...
آذر
برشته کاری قهوه چیست؟
قهوه یکی از نوشیدنی‌‌های بسیار محبوبی است که در همه کشورها رواج دارد. نه‌تنها به‌عنوان...
آذر
معرفی انواع نوشیدنی سرد و گرم قهوه
امروزه نوشیدنی قهوه به یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی ها و البته نوشیدنی های لاکچری در...
2 Comments
آبان
ابزارهای دم آوری قهوه
ابزارهای مختلفی برای دم‌آوری و عصاره گیری قهوه وجود دارد که با استفاده از هر یک...
شهریور
نکات نوشیدن یک قهوه خوب در سفر
برای بسیاری افراد، نوشیدن روزانه قهوه از عادات همیشگی شده و تحت هر شرایطی، نوشیدن...
شهریور
از دانه تا فنجان: اهمیت خرید قهوه باکیفیت
لحظه‌ای را تصور کنید که بخار از روی قهوه تازه‌دمتان بالا می‌آید و به مشامتان...
3 Comments
شهریور