تیر
واردات قهوه در نگاه اول موضوعی کاملاً اقتصادی و مرتبط با قوانین پیچیده گمرک و فرایندهای تجاری شرکت‌های واردکننده به نظر می‌آید. اما آشنایی با سفر طولانی و پرماجرایی که دانه‌های قهوه را از مزارع سرسبز برزیل و ویتنام و هند و اوگاندا به فنجان‌های شما در ایران می‌رساند، جذابیت‌های خاص خودش را دارد.
فرقی ندارد که شما از دست‌اندرکاران یک شرکت واردات قهوه باشید، دنبال پاسخی برای سؤال «واردات قهوه چقدر سود دارد» بگردید یا فقط بخواهید از سر کنجکاوی میزان واردات قهوه به ایران، تعرفه و شرایط این فرایند تجاری را بشناسید؛ این مطلب مجله قهوه ریو شما را با صفر تا صد واردات قهوه به ایران آشنا می‌کند و داستان جذاب نفوذ این دانه‌های جادویی به دل مردم ایران را با چاشنی آمار به‌روز و دقیق اقتصادی از مراجع معتبر پی می‌گیرد.
فهرست عناوین
تاریخچه واردات قهوه به ایران
تاریخچه واردات قهوه به ایران به دوران صفویه برمی‌گردد. در آن زمان دانه‌های قهوه یمنی از طریق تجارت شاه تهماسب اول با امپراتوری عثمانی به ایران راه پیدا کرد. خیلی زود قهوه به نوشیدنی محبوب درباریان و مردم تبدیل شد و قهوه‌خانه‌های زیادی در شهرهای مختلف به راه افتاد که نقش مراکز اجتماعی برای گردهمایی مردم را ایفا می‌کردند.
بعدها چای جای قهوه را گرفت و به نوشیدنی شماره یک ایرانیان تبدیل شد و واردات قهوه به ایران در دوره‌های مختلف، فراز و نشیب‌های فراوانی را از سر گذراند اما در دوران معاصر، محبوبیت این نوشیدنی پرطرفدار در ایران مانند بیشتر کشورهای دنیا روند صعودی گرفت. امروز این تقاضای روزافزون به سادگی با بررسی آمار واردات قهوه به ایران و افزایش آن در مدتی کوتاه قابل اثبات است.
قهوه از کجا وارد ایران می‌شود؟
امروزه قهوه در ۷۰ کشور جهان کشت می‌شود اما عمده واردات قهوه به کشورهای دنیا به صورت مستقیم یا غیر مستقیم از مبدأ پنج کشور برزیل، ویتنام، کلمبیا، اندونزی و اتیوپی انجام می‌شود. این غول‌های پنجگانه صادرات قهوه، ۶۰ درصد محصولات خود را به صورت دانه عربیکا و ۴۰ درصد آن را به صورت دانه روبوستا به کشورهای مقصد می‌فرستند.
بر اساس گزارش سازمان گمرک، ۹۵ درصد واردات قهوه به ایران در سال ۱۴۰۲ به ترتیب از کشورهای امارات متحده عربی، ویتنام، هند، اندونزی و اوگاندا بوده است. در این میان، امارات با رقم ۷۸ میلیون دلار، نزدیک به ۵۳ درصد از ارزش واردات قهوه به ایران را به خود اختصاص داده است.
البته باید اشاره کنیم که ایران از کشورهای دیگری مانند اسپانیا، چین، ترکیه، ایتالیا، برزیل، اتیوپی، سوییس، آلمان و قبرس هم قهوه وارد می‌کند. اگر چه حجم واردات قهوه از این پنج کشوری که قبلاً گفتیم قابل مقایسه نیست، اما واردات قهوه ترک از ترکیه بین آن‌ها افزایش چشمگیری را نشان می‌دهد.
میزان واردات قهوه به ایران
گزارش گمرک که به آن اشاره کردیم، میگوید واردات قهوه به ایران در سال ۱۴۰۲ با رشد ۷۵ درصدی به ۱۴۸ میلیون دلار رسید و مقدار وزنی قهوه وارداتی در این سال ۴۹ هزار تن بوده است. جالب است بدانید که سهم واردات قهوه به ایران در سال ۱۴۰۱ ۳۳ هزار تن بوده و در بازه‌ای یک ساله، افزایشی ۴۹ درصدی نشان داده است.
افزایش تقریباً ۵۰ درصدی واردات قهوه به ایران در یک سال، گویای رشد مصرف این نوشیدنی محبوب بین مردم کشور ماست. پس راه‌اندازی کسب و کاری در حوزه قهوه برای پاسخگویی به این تقاضای چشمگیر ایده بسیار منطقی و سودآوری به نظر می‌رسد.
چگونه قهوه وارد کنیم؟
اگر بخواهید به جمع دست‌اندرکاران واردات قهوه به ایران بپیوندید، باید اول با شرایط واردات قهوه، روش‌ها و گمرک‌ها، مجوزهای لازم و تعرفه‌های متنوع موجود آشنا شوید. احتمالاً می‌دانید که قهوه در قوانین تجاری ایران یک محصول لوکس به حساب می‌آید. به همین دلیل دریافت مجوز واردات آن دشوارتر از کالاهای ضروری است.
برای این که واجد شرایط واردات قهوه به ایران باشید باید این مراحل را بگذرانید:
۱. دریافت مجوز واردات از سازمان توسعه تجارت ایران؛
۲. دریافت مجوزهای بهداشتی از وزارت بهداشت و سازمان حفظ نباتات؛
۳. اطمینان از سازگاری محصول مورد نظر شما با محدودیت‌های واردات قهوه به ایران (مشخص بودن نوع قهوه، کشور صادرکننده و شماره صادراتی)؛
۴. ارزیابی و قیمت‌گذاری قهوه با محاسبه قیمت و وضعیت بازار توسط سازمان توسعه تجارت؛
۵. پرداخت مالیات و عوارض واردات قهوه به ایران (شامل مبالغ ورودی و مالیات بر ارزش‌افزوده)؛
۶. ترخیص قهوه از گمرک: آخرین مرحله، اجرای تشریفات گمرکی و پرداخت همه هزینه‌های ترخیص، مالیات و عوارض است تا بار قهوه شما از گمرک ترخیص شود.
نحوه واردات قهوه به ایران چگونه است؟
تشریفات گمرکی برای حدود ۸۲ درصد از وزن و ارزش واردات قهوه به ایران از طریق گمرک شهید رجایی (بندرعباس) صورت می‌گیرد. گمرک شهرهای مشهد، بوشهر، بندرلنگه و تهران از نظر حجم و ارزش واردات قهوه در رده‌های بعدی قرار دارد.
شاید برایتان جالب باشد که در سال ۱۴۰۲ کل واردات قهوه به ایران را ۱۲۱ شخص حقیقی و شرکت انجام داده‌اند.
گرفتن مجوز واردات قهوه
در بخش‌های قبلی شرایط واردات قهوه به ایران را فهرست‌وار شناختید. شرکت واردات قهوه باید پیش از اقدام برای ترخیص بار قهوه خود از گمرک، با گذراندن همه مراحل لازم، این مجوزها و مدارک را دریافت کرده باشد:
- مجوز واردات از سازمان توسعه تجارت ایران؛
- مجوز سازمان حفظ نباتات؛
- مجوز وزارت بهداشت؛
- ضمانت‌نامه بانکی، فاکتور حمل و نقل و اظهارنامه گمرکی؛
- شماره صادراتی برای درج روی کیسه‌های محصول در کنار نام کشور صادرکننده.
تعرفه واردات قهوه چه قدر است؟
تعرفه واردات قهوه بر اساس عوامل مختلفی تعیین می‌شود که مرور فهرست زیر با مهم‌ترین آن‌ها آشنایتان می‌کند:
- وضعیت برشته‌کاری: تعرفه واردات قهوه رست‌شده بالاتر از قهوه خام است.
- محتوای کافئین: قهوه کافئین‌دار و بدون کافئین حقوق وارداتی متفاوتی دارد.
- نحوه بسته‌بندی و روش عرضه محصول به صورت عمده‌فروشی یا خرده‌فروشی؛
- کیفیت قهوه بر اساس استانداردهای ملی ایران؛
- سیاست‌های اقتصادی و تجاری دولت در دوره‌های مختلف و توافق‌نامه‌های بین‌المللی ویژه با کشور مبدأ.
واردات قهوه چقدر سود دارد؟
واردات قهوه به ایران می‌تواند به دلیل رشد تقاضا و محبوبیت این نوشیدنی جهان‌پسند بسیار سودآور باشد. اما میزان سود آن به عوامل مختلف بستگی دارد و شرکت واردات قهوه فقط با مدیریت مناسب این عوامل می‌تواند به سود قابل‌توجه برسد:
۱. نوع قهوه: حاشیه سود حاصل از فروش دانه‌های سبز (خام) یا رست‌شده قهوه با هم متفاوت است.
۲. قیمت خرید و فروش: اختلاف قیمت خرید قهوه از کشورهای تولیدکننده مختلف با توجه به تغییر قیمت فروش در بازار ایران، از عوامل مؤثر بر سود واردات قهوه به ایران است.
۳. نوسانات نرخ ارز بر هزینه‌های واردات قهوه و سودآوری تأثیر مستقیم می‌گذارد.
۴. هزینه‌های جانبی شامل تعرفه‌های گمرکی، حمل‌ونقل و بسته‌بندی هم در تعیین سود واردات قهوه اثر دارد و باعث افزایش هزینه‌های شما می‌شود.
۵. رقابت بازار: میزان رقابت شرکت واردات قهوه با سایر واردکنندگان و برشته‌کاران داخلی از عوامل مهم در این زمینه است.
- تقاضای مصرف‌کنندگان: تغییرات سلیقه و ترجیحات مشتریان هم آخرین مورد فهرست ما اما از بااهمیت‌ترین عوامل تعیین سود واردات قهوه است.
مشکلات واردات قهوه به ایران
شاید به نظرتان بیاید که رشد تقاضای قهوه در کشور ما، سود بالا و فروش بی‌دردسر قهوه را تضمین می‌کند، اما بازرگانان و واردکنندگان حقیقی یا حقوقی معمولاً از این موانع و مشکلات واردات قهوه به ایران شکایت دارند:
۱. نوسانات نرخ ارز: تغییرات مداوم نرخ ارز باعث افزایش هزینه‌های واردات و کاهش سودآوری شما می‌شود.
۲. تعرفه‌های گمرکی بالا: تعرفه‌های بالا بر واردات قهوه به عنوان یک محصول لوکس، قیمت نهایی را افزایش می‌دهد و رقابت را برای شما دشوارتر می‌کند.
۳. محدودیت‌های بانکی و مالی: تحریم‌ها و محدودیت‌های بانکی اعمال‌شده بر ایران، انتقال پول و تراکنش‌های مالی را پیچیده کرده و از جدی‌ترین مشکلات واردات قهوه به ایران به حساب می‌آید.
۴. قوانین و مقررات متغیر: تغییرات مداوم در قوانین واردات قهوه و استانداردهای آن، بازرگانان را سردرگم می‌کند.
۵. مشکلات حمل و نقل: مشکلات لجستیکی و حمل و نقل، به ویژه در زمینه نگهداری و جابه‌جایی محصولات و تأخیر در تحویل محموله به دلایل مختلف می‌تواند به کیفیت قهوه آسیب برساند.
- کیفیت و استانداردها: تضمین استانداردهای بهداشتی و کیفی ضروری برای واردات قهوه، هزینه واردات را افزایش می‌دهد.
- بازار ناپایدار: تغییرات سلیقه مصرف‌کنندگان و شرایط اقتصادی می‌تواند تقاضا را تحت تأثیر قرار دهد و سرمایه واردکنندگان را تهدید کند.
عددها سخن می‌گویند
اگر بخواهیم همه توضیحاتمان را تا اینجا در آینه آمار جهانی ببینیم و مقیاس درستی برای سنجش واردات قهوه به ایران داشته باشیم، نباید از این حقایق جالب غافل شویم:
- برزیل، کلمبیا و ویتنام بزرگ‌ترین صادرکنندگان قهوه دنیا هستند.
- آمریکا، آلمان و بلژیک به ترتیب بزرگ‌ترین واردکنندگان قهوه جهان به حساب می‌آیند.
- ارزش تجارت جهانی قهوه در سال ۲۰۲۲ به ۴۵.۵ میلیارد دلار رسید.
- سهم این ۴۵.۵ میلیارد دلار فقط ۱۹ صدم درصد از تجارت جهانی بوده است.
- حالا میزان واردات قهوه به ایران را با این رقم‌ها مقایسه کنید: تنها ۰.۰۰۳۲ درصد تجارت جهانی.
ویژگی قهوه‌های وارداتی به ایران
گفتیم که محصولات تولیدشده در پنج کشور برزیل، ویتنام، کلمبیا، اندونزی و اتیوپی عمده واردات قهوه به کشورهای دنیا به صورت مستقیم یا غیر مستقیم را تشکیل می‌دهد. یعنی ممکن است کشوری قهوه برزیلی را از طریق تجارت مستقیم با این کشور وارد کند یا این محصول را با واسطه از یک کشور سوم بخرد.
بیشترین میزان قهوه واردشده به ایران هم از محصولات همین پنج کشور است که به صورت دان، پودر، قهوه سبز و خام به گمرک‌های ایران می‌رسد. البته به دلیل بعضی محدودیت‌ها و تحریم‌های تجاری، عمده واردات قهوه به ایران از امارات متحده عربی، ویتنام، هند، اندونزی و اوگاندا انجام می‌شود. می‌خواهید انواع قهوه‌های وارداتی به ایران را بهتر بشناسید؟ ادامه مطلب را مرور کنید.
قهوه برزیل
برزیل به‌عنوان بزرگ‌ترین صادرکننده قهوه در جهان، یک‌سوم کل قهوه مصرفی مردم دنیا را تولید می‌کند. قهوه برزیلی از هر دو نوع عربیکا و روبوستاست و با طعم متمایزش شهرت دارد. اسیدیته پایین، طعم شیرین و وجود نت‌های کاراملی و شکلاتی، قهوه برزیل را بین ایرانی‌ها هم محبوب کرده و بهترین پیشنهاد ما برای یک قهوه اسپرسوی خوش‌طعم است.
قهوه ویتنام
ویتنام دومین تولیدکننده بزرگ قهوه در جهان به حساب می‌آید و ۹۰ درصد قهوه تولیدی آن از نوع روبوستا است که به صورت دانه‌های خام (رست‌نشده) صادر می‌شود. قهوه ویتنام با محتوای کافئین بالا و طعم تلخ شناخته می‌شود و رُست دارک با اضافه کردن موکا، کاسنی، وانیل، کره از ویژگی‌های اختصاصی در فرایند برشته‌کاری آن است.
قهوه کلمبیا
کشاورزان در مزارع قهوه کم‌مساحت کلمبیا، برداشت دانه‌ها را با دست انجام می‌دهند و همین به دلیل، قهوه کلمبیا کیفیت بی‌نظیری دارد. عمده قهوه کشت‌شده در کلمبیا از نوع عربیکا است که با طعم عالی شیرین، سبک و اسیدیته قوی شناخته می‌شوند و آشکار شدن طعم آن مدیون فراوری خیس دانه‌های قهوه است.
قهوه اندونزی
اندونزی در جنوب شرقی آسیا چهارمین تولیدکننده بزرگ قهوه دنیاست. سه‌چهارم قهوه تولیدشده در اندونزی از نوع روبوستا و یک چهارم آن ترکیب دو گونه عربیکا و لیبریکا است. بیشتر قهوه اندونزی به شکل خیس فراروی می‌شود، یعنی پالپ دانه قهوه را قبل از خشک شدن از آن جدا می‌کنند تا پس از تخمیر قسمت داخلی، قسمت بیرونی کمی خیس بماند. قهوه اندونزی اسیدیته پایین و مطلوبی دارد و نت‌های خاکی عمیقش طعم قوی و پیچیده‌ای را در فنجان شما ایجاد می‌کند.
ریو: قهوه بهترین مزارع دنیا در فنجان شما
واردات قهوه به ایران از دوران صفویه تا امروز در پیچ‌وخم روابط تجاری کشورها و قوانین و تعرفه‌های گمرکی مختلف، داستان پرفراز و نشیبی داشته است. با وجود همه مشکلات واردات قهوه به ایران، دست‌اندرکاران و بازرگانان می‌توانند با مدیریت و برنامه‌ریزی دقیق بر بخشی از موانع غلبه کنند و این محصول پرطرفدار را به مرحله توزیع در شهرهای کشورمان برسانند. فروشندگان و برشته‌کاران قهوه، حلقه اتصال واردات قهوه با مصرف‌کنندگان آن‌اند تا محصول دست‌چین‌شده بهترین مزارع دنیا به لحظه‌های شما عطر و طعم منحصربه‌فرد ببخشد.
فروشگاه آنلاین قهوه ریو عرضه‌کننده تخصصی انواع پودر و دانه‌های قهوه مرغوبی است که با رعایت همه اصول تضمین کیفیت به کشور وارد شده و در قفسه‌های ما جا گرفته است. با یک کلیک فاصله‌تان را تا خرید قهوه باکیفیت و اصیل به صفر برسانید. برای این کار می‌توانید روی لینک بالا کلیک کنید.
قالب گونه قهوه روبستا در ایران مصرف میشه و طرفدار بیشتری داره. ممنون از سایت خوبتون
به نظر من قهوه اندونزی بهترین قهوه روبوستا هست که خیلی هم پرطرفداره. ممنون بابت مطالب خوبی که می‌گذارید.
ممنون از این که نظرتون رو با ما به اشتراک گذاشتید و تشکر از لطف شما.