دله مسی

دله مسی، ظرفی است که در میان اعراب به عنوان یک قهوه جوش استفاده می‌شود و همانطور که از ظاهرش مشخص است، معمولا به رنگ طلایی و البته از جنس مس، برنج، فولاد یا نقره هستند. اما گاهی جنس بدنه آن‌ها از طلا می‌باشد. این وسیله دارای کفی نسبتا پهن نسبت به بالای آن بوده و قد بلندی دارد و یک دسته برای جابجایی دله وجود دارد.

دله یک ابزار دم آوری قهوه به سبک عربی می باشد که در کشورهای حاشیه خلیج فارس مرسوم است. این ابزار قهوه بسیار قوی دم آوری می کند که معمولاً با ادویه های معطر مانند هل، دارچین، زعفرانی، میخک، زنجبیل و…ترکیب می شود.