قهوه ایتالین رست %100 عربیکا – 250 گرمی
خرید به صورت آنلاین و ارسال پستی شرایط ارسال مرسوله
ارسال مرسوله های بالاتر از 500 هزار تومان فقط در شهر تهران رایگان خواهد بود
خرید آنلاین با استفاده از درگاه های امن
قهوه ایتالین رست ۱۰۰% عربیکا
ایتالیایی‌ها در زمینه تهیه قهوه صاحب سبک هستند و قهوه‌های ایتالیایی معمولا طعم‌هایی خاص و عالی دارند. قهوه ایتالین رست (Italian roast) قهوه‌ای است که به سبک ایتالیایی برشته می‌شود. این سبک شامل برشته کردن قهوه در دمایی بالاتر و طولانی‌تر از سبک برشته کردن سنتی قهوه است. دانه‌های قهوه در این روش آن‌قدر برشته می‌شوند تا تیره شده و روغن طبیعی آن خارج شود. به همین دلیل دانه‌های قهوه‌ای که به سبک ایتالیایی رست شده‌اند، کمی براق هستند و عطر فوق‌العاده‌ای دارند. این دانه‌ها پس از آسیاب، دم می‌شوند و قهوه به دست آمده از آن غلظت زیاد و طعم تلخی دارد که مناسب تلخ‌پسندان است.
تفاوت طعم قهوه ایتالین رست با برشته‌کاری سنتی قهوه
قهوه ایتالین رست طعمی تلخ و دوست‌داشتنی دارد و بسیاری از افراد را به یاد طعم شکلات تلخ می‌اندازد. این قهوه دارای کافئین متوسط است و ترشی ملایم دارد؛ یعنی اسیدیته آن در حد متوسط و مطلوب است. ویژگی منحصر به فرد قهوه ایتالین رست رایحه زیاد آن است که همراه با طعمی قوی، بسیار دل‌چسب و دوست‌داشتنی به نظر می‌رسد. برای تهیه قهوه ایتالین رست ۱۰۰% عربیکا از دانه‌های درجه یک قهوه عربیکای آمریکای مرکزی استفاده می‌شود و پس از برشته‌کاری دارک، آماده مصرف است.
چطور قهوه ایتالین رست خوب تهیه کنیم؟
کیفیت دانه‌های قهوه و تازگی و سلامت آن‌ها نقش بسیار مهمی در نتیجه نهایی دارد. البته از نقش مهارت باریستا در برشته‌کاری دقیق و حرفه‌ای هم نباید گذشت. قهوه ایتالین رست، باید کاملا برشته شود و طعمی دودی پیدا کند. اگر این کار توسط یک باریستای غیرماهر انجام شود، ممکن است با برشته‌کاری زیاد، طعمی مانند سوختگی در قهوه ایجاد کند.
به همین دلیل بهتر است قهوه ایتالین رست مورد نظر خود را از یک فروشگاه حرفه‌ای و تخصصی خریداری کنید تا طعم واقعی یک قهوه عالی را در منزل بچشید. شما می‌توانید قهوه ایتالین رست را برای دم‌آوری در دستگاه‌های مختلف مثل موکاپات، فرنچ پرس، اسپرسو ساز و… تهیه و آن را به هر روشی که تمایل دارید دم کنید.
| وزن | 250 کیلوگرم |
|---|---|
| وزن | 250 گرم |
| نوع بسته بندی | سه لایه سوپاپ دار |
| محصولی از | قهوه ریو |
| خاستگاه | ترکیبی |
| نوع گونه | گونه ترکیبی |
| برشته‌کاری | |
| کافئین | کافئین متوسط |
| تلخی | تلخی زیاد |
| ترشی | ترشی متوسط |
| رایحه | رایحه زیاد |
| شیرینی | شیرینی کم |
| تن واری | تن واری متوسط |
| وسیله دم آوری | V60, فرانسه ساز برقی, کمکس, محصولات فرنچ پرس, محصولات موکاپات |
5 دیدگاه برای قهوه ایتالین رست %100 عربیکا – 250 گرمی
دیدگاه خود را بنویسید
محصولات مشابه
در انبار موجود نمی باشد
قهوه بدون کافئین مدیوم (Decaffein) – 250 گرمی
در انبار موجود نمی باشد
قهوه سوماترا دارک %100 عربیکا – 1کیلویی
قهوه دنیرو %100 عربیکا – 1 کیلویی
1,320,000 تومان
در انبار موجود نمی باشد
قهوه مورنینگ بلند %100 عربیکا – 1کیلویی
قهوه کلمبیا دارک %100 عربیکا – 1 کیلویی
1,300,000 تومان
در انبار موجود نمی باشد
قهوه پرو دارک %100 عربیکا – 250 گرمی
قهوه فرانسه فرنچ کافی دارک – 250 گرمی
192,500 تومان
در انبار موجود نمی باشد
قهوه مورنینگ بلند %100 عربیکا – 250 گرمی
مائده الماسی (مالک تایید شده) –
فوق العاده قهوه خوش طعمی هستش
قهوه ریو –
سرکارخانم الماسی عزیز وقت بخیر
از اینکه قهوه مدنظر خودتون رو پیدا کردید بسیار خرسندیم…موفق باشید.
بهراد اسدی اسکستانی –
واقعا این قهوه برای صبح قبل از امتحان فوق العاده هستش
Mehdi,Keshavarz –
ممنون از قهوه ریو (چهارراه استانبول) و پرسنل فوق العاده عالی و خوش برخوردشون
این قهوه عالی بود دارک و قوی و پر انرژی ،مررررررسی
amir –
عالی هرچی بگم کم گفتم
احسان شهیدی –
از بهترین قهوه هایی هست که از ریو گرفتم