اگر باریستا هستید یا به تهیه نوشیدنیهای بر پایه قهوه علاقه دارید، بهتر است به فکر خرید یک پیچر حرفهای باشید. خرید پیچر قهوه مناسب برای باریستا، حکم خریدن یک قلمموی باکیفیت و خوشدست برای نقاش دارد.
ظرافت و زیبایی آرت روی قهوه، علاوه بر هنر و مهارت دست باریستا، به طراحی، کیفیت فیزیکی و خوشدست بودن پیچر نیز بستگی دارد. در ادامه درباره نکاتی که در خرید پیچر قهوه باید به آنها توجه کنید صحبت خواهیم کرد و یکی از پیچرهای باکیفیت و خوشساخت را به شما معرفی میکنیم. با قهوه ریو همراه باشید.
پیچر قهوه چیست؟
پیچر یا Pitcher یک واژه فرانسوی به معنای نوشیدنی است. پیچرها ظرفهایی هستند که در گذشته از آنها برای سرو نوشیدنی استفاده میکردهاند. امروزه اما پیچر قهوه ابزاری پارچ مانند، کوچک اما ضروری است که علاوه بر تهیه فوم شیر، برای آرت زدن روی قهوه نیز استفاده میشود.
پیچر شامل سه بخش اصلی بدنه، دهانه و دستگیره است و در اندازههای مختلفی پیدا میشود. باریستاهایی که به هنرنمایی روی نوشیدنی علاقهمندند، هنگام خرید پیچر باریستا، به اندازه، شکل و جنس پیچر توجه ویژهای دارند که ممکن است درک آن برای مردم عادی راحت نباشد.
انواع پیچر قهوه
پیچر قهوه را معمولاً بر اساس جنس آن دستهبندی میکنند. حالت بدنه از دیگر فاکتورهای دستهبندی پیچرهاست. پیچر میتواند به شکل استوانهای و صاف یا به شکل مخروطی و با دهانهای تنگ باشد. همچنین نوک پیچر میتواند گرد، پهن یا تیز باشد. شکل نوک پیچر در آرت زدن بسیار تاثیرگذار است و انواع مختلف آن برای مدلهای خاصی از آرت کاربرد دارد.
پیچرها دستهدار و یا بدون دسته هستند. پیجرهای بدون دسته به شما اجازه میدهد هنگام کار با پیچر راحتتر باشید اما توجه کنید که یک پیچر بدون دسته به عایقی استاندارد و با کیفیت نیاز دارد.
برای خرید پیچر باید به چه نکاتی توجه کنیم؟
در خرید پیچر حرفهای و باکیفیت لازم است به نکات زیر توجه کنید:
جنس و کیفیت در هنگام خرید پیچر قهوه
جنس پیچرهای موجود در بازار معمولاً استیل، تفلون یا شیشه است. پیچر استیل نسبت به سایر پیچرها مقاومت بیشتری دارد و میتواند حرارت را به خوبی نگه دارد. همچنین لازم است به کیفیت ساخت و طراحی بدنه پیچر توجه کنید.
دسته پیچر
اولین و ابتداییترین ویژگی دسته پیچر، راحتی شما برای استفاده از آن است. دسته پیچر میتواند چوبی، پلاستیکی یا فلزی باشد. همچنین اتصال دسته به بدنه میتواند به شکل جوش داده یا از نوع اتصال با بست و پیچ باشد. دستههای جوشدادهشده معمولاً کیفیت بیشتری دارد و احتمال آسیب به دست شما را کمتر میکنند.
ظرفیت و اندازه پیچر
ظرفیت پیچر متنوع است و اندازه آن به استفاده شما بستگی دارد. پیچرهای کوچک معمولاً برای استفاده شخصی مناسبتر است و برای کافهها، بسته به تعداد سفارش روزانه، اندازه پیچر بزرگتر هم میشود.
جنس پیچر قهوه
همانطور که گفتیم پیچرها معمولاً با متریالهایی مانند تفلون، تیتانیوم و استیل ساخته و در بازار عرضه میشود. علاوه بر اینها، پیچر قهوه پیرکس نیز وجود دارد؛ این نوع پیچر به حساسیت بیشتری در نگهداری نیاز دارد و برای استفاده در کافههای شلوغ مناسب نیست.
برای طرفداران ظروف مسی نیز پیچر مسی ساخته میشود که به عقیده برخی، بهترین گزینه برای حفظ بهتر عطر و طعم است. با وجود این، حفظ طعم بهتر برای پیچر مسی، استدلال علمی ندارد.
خرید پیچر استیل به نسبت دیگر انواع آن، طرفداران بیشتری دارد. این نوع پیچرها حفظ حرارت بهتری دارد و نسبت به پیچرهای تفلون ضرر کمتری برای سلامت مصرفکنندهها دارند.
پیچر استیل گرمایی که در فرایند کف کردن شیر با بخار تولید میشود را در خود نگه داشته و باعث جذب هوای بیشتر در شیر میشود. بنابراین توصیه ما برای کسانی که به دنبال کیفیت بیشتر هستند، خرید پیچر استیل است.
همچنین ضخامت بدنه پیچر نیز در کیفیت و کارایی بهتر آن نقش دارد. ضخامت بیشتر پیچر باعث میشود دما برای مدت زمان بیشتری ثابت بماند. اگر جنس بدنه نازک باشد، شیر به سرعت داغ میشود و به همان نسبت هم سریعتر سرد میشود. بنابراین، میتوان گفت یک پیچر خوب بدنهای نه خیلی ضخیم و نه خیلی نازک دارد.
سایز پیچر قهوه
باریستاهای حرفهای میدانند که نیمی از ظرفیت پیچر باید خالی باشد تا فضای کافی برای فوم شیر وجود داشته باشد. فضای کافی باعث میشود میکروفومها یکدستتر باشد و کیفیت فوم و آرت روی قهوه بیشتر شود.
بنابراین میتوانید با در نظر گرفتن این نکته مهم و تعداد فنجان قهوههایی که در هر بار مصرف تهیه میکنید، سایز پیچر خود را انتخاب کنید.
قیمت پیچر قهوه
فاکتورهایی مانند جنس، برند و اندازه در تعیین قیمت پیچر حرفهای دخیل است. پیچرهایی با اندازه و ظرفیت بیشتر، نسبت به پیچرهای کوچکتر قیمت بالاتری دارند. همچنین قیمت پیچر استیل ضدزنگ بالاتر از سایر انواع پیچر است.
رسیدیم به خرید پیچر بمبر یا Bomber
بمبر یک شرکت چینی است که فعالیت خود در طراحی، تولید و فروش تجهیزات و ابزار قهوه را در سال ۲۰۱۶ آغاز کرد. پیچر بمبر یک محصول ساده، شیک و باکیفیت است که میتواند گزینه مناسبی برای خرید پیچر باشد.
پیچر بمبر ۶۰۰ میلی لیتر ورژن ۳ مدل p3013w کلاسیک
ظرفیت ۶۰۰ میلیلیتری این پیچر برای تهیه نوشیدنیهایی با حجم ۲۴۰ تا ۳۵۰ میلیلیتر مناسب است؛ بنابراین چه یک باریستا خوشذوق در کافه باشید و چه قصد تهیه قهوه در خانه داشته باشید، این پیچر از بمبر انتخاب خوبی برای شماست.
وزن پیچر بمبر نسبت به سایر محصولات کمتر است و این برای افراد تازهکار یا افرادی که به دنبال آرتهای ابتدایی هستند، مزیت بسیار بزرگی است. باریستاهایی که در روز ساعات زیادی با پیچر سروکار دارند، با داشتن پیچری سبک مانند پیچر بمبر، خستگی کمتری تجربه خواهند کرد.
جنس بدنه این پیچر بمبر استیل ضدزنگ است و در برابر فرسایش، خوردگی و استفادههای طولانیمدت مقاوم است. رنگ لاک کورهای که سطح خارجی این پیچر را پوشانده، شستوشوی پیچر را آسانتر میکند و به مقاومسازی آن در برابر ضربات و خشها کمک بسیاری میکند.
طراحی ارگونومیک و مقاوم به حرارت دسته این پیچر، آن را به گزینه بهتری برای استفادههای طولانیمدت تبدیل کرده است. همچنین وزن کم و دهانه نوکتیز آن به حرکت راحت و روان دست و کنترل بیشتر بر جریان فوم شیر کمک میکند. شیار قوسداری که در دهانه این پیچر طراحی شده است به خروج یکدست شیر و کنترل حجم شیری که از پیچر خارج میشود کمک میکند.
با توجه به کیفیت بالا، طراحی حرفهای و بادوام بودن این محصول، قیمت پیچر بمبر نسبت به سایر رقبا معقول است و آن را به انتخابی حرفهای تبدیل میکند. البته شما بهتر از هر کسی می دانید که برند بمبر یک برند حرفهای است و محصولات اقتصادی تولید نمیکند. بنابراین، این پیچر بمبر هم نسبت به محصولات اقتصادی، قیمت خیلی بالاتری دارد.
چرا خرید پیچر بمبر را از قهوه ریو انجام دهم؟
نزدیک به یک قرن است که ما افتخار همراهی با شما و چند نسل از هموطنانمان را داشته باشیم. در این مدت سعی کردهایم که در سریعترین زمان ممکن، انواع لوازم و تجهیزات دمآوری قهوه را در اختیار شما قرار دهیم.
در مورد این پیچر بمبر هم میتوانید از همین صفحه، محصول مورد نظرتان را به سبد خرید اضافه کنید و در اولین فرصت ممکن درِ کافه یا خانه تحویل بگیرید. ارسال سفارشهای قهوه ریو در تهران با استفاده از پیک انجام میشود و سفارش شهرهای دیگر با شرکت پست ایران به دست شما خواهد رسید.
ما در ریو تلاش میکنیم که تنوع قابل توجهی از محصولات مختلف برند بمبر را در اختیار شما قرار دهیم و خیال شما را از بابت اصالت محصولی که تهیه میکنید آسوده کنیم.
کلام آخر
باریستاها خوب میدانند یک ابزار کوچک و به ظاهر معمولی، مثل پیچر، تا چه حد در تهیه و تزیین یک فنجان قهوه بینظیر تاثیرگذار است. چه بهدنیال یک پیچر باریستا حرفهای باشید و چه تازهکار، پیچر بمبر ۶۰۰ میلی لیتر ورژن ۳، گزینهای معقول، شیک، باکیفیت و بادوام برای شماست. پس همین الان به بالای صفحه بروید و پیچر بمبر را به سبد خریدتان اضافه کنید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.